Експорт сироватки у 15 разів перевищує імпорт

Сироватка була одним з основних молочних продуктів, попит на який стабільно зростав. Тому, експортні показники «не стояли на місці». Постачання на зовнішні ринки за період січень-листопад 2018 року склали 29,7 тис. т, на загальну вартість 31,4 млн USD. Позитивна динаміка вітчизняного виробництва (+112,7% проти 64,4 тис.т виробництва 2017 року) сприяла збільшенню експорту. Постачання українського продукту відбувалось до ринків Азійського регіону: Китаю, Філіппін, Південна Кореї, В’єтнаму.

Імпорт сироватки до України у 15 разів нижчі у порівнянні з експортними (29,7 тис. т проти 1,9 тис. т). Основними постачальниками виступали країни ЄС.

«На сьогодні, саме сироватка є універсальним молочним продуктом. Її використовують для виготовлення  альбумінового молока, молочного цукру, різних напоїв та вигудовування тварин. Це пояснює  її стабільний експортний попит на світовому ринку», -  зазначає аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства.

Нагадаємо, що згідно з даними Державної митної служби,  загальний обсяг експорту сироватки у 2017 році становив 31,9 тис. т загальною вартістю 24,8 млн USD. Основними покупцями були: Китай, Малайзія, В'єтнам.