Програма Fish and Seafood 2017

Fish and Seafood 2017 – це конференція професіоналів у галузі аквакультури та переробки риби.

Конференція Fish and Seafood 2017

16-17 лютого 2017 року

Місце проведення: «Конференц-Хол Ірпінь», Київська область, м. Iрпінь, вул. Северинівська, 118-А

16 лютого, Конференц-Хол Ірпінь

09:00-10:00

Реєстрація учасників. Ранкова кава

10:00-10:05

Офіційне відкриття заходу 

Ольга Трофімцева, заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції. 

10:05-10:30

Аналіз стану галузі та динаміка українського ринку рибопродукції:

  • Ситуація на ринку риби та морепродуктів 2006-2016 рр., тенденції та перспективи.              Андрій Кравченко, Державне агентство рибного господарства України.
  • Як  зробити Україну  "рибною" країною. Досвід реформ 2015-16 рр. та дорожня карта на 2017р.    Ярема Ковалів,   голова Державного агентства рибного господарства України

10:30-10:50

Законодавче забезпечення розвитку рибальства і рибництва в Україні 

Ганна Шишман, керівник громадської спілки «Перша рибна біржа»

10:50-11:25

Панельна дискусія: "Ефективна модель розвитку рибної промисловості України"

  • Кооперація виробника та переробника ринку для створення експортноорієнтованої продукції
  • Державна політика з розвитку галузі у 2017-2018 рр. Державно-приватне партнерство. Децентралізація і дерегуляція. Рибоохорона та професійне самоврядування
  • Відкриття іноземних ринків для рибних продуктів з України

Учасники дискусії: Ярема Ковалів, Держрибагенство; Дмитро Загуменний, Асоціація "Українських імпортерів риби та морепродуктів"; Олег Божик, Асоціація "Форелеводів України"; Ганна Шишман, ГС "Перша рибна біржа"; Любомир Гайдамака, експерт з аквакультури; Наталія Матвієнко, Інститут рибного господарства, відділ іхтіопатології, Ярослав Новицький,  "ТАМАКО-ІНВЕСТ".

11:25-11:35

Інноваційні рішення для упаковки риби та морепродуктів.                                                                          

Ігор Іванов, директор з розвитку і маркетингу AVENTIN

11:35-12:20

Кава-брейк. Спілкування з постачальниками технологій, упаковки та обладнання.

 

Секція "Комерційне рибальство, імпорт, переробка та експорт рибних продуктів"                          

Секція "Вирощування риби та робота на внутрішній ринок"

12:20-13:00

Морське прибережне рибальство в Україні.  

Андрій Чуклін, представник компанії "Інтеррибфлот".

Сучасні світові тренди в аквакультурі та фактори, які стримують її розвиток. 

Юлія Буглак, дослідник аквакультури в Шотландії.

13:00-13:30

Рибальство у внутрішніх водах України. Зонування та мораторії.    

Ігор Бузевич, Інститут рибного господарства НААН України.

Як самостійно створити ферму для розведення риби та які документи та ресурси для цього необхідні. Практичний
досвід в аквакультурі в Україні.        

Любомир Гайдамака, керівник ПП «Вісмар Аква»

13:30-14:00

Український дистанційний промисел, можливості та варіанти розвитку.    

Валентин Літвінов, голова секретаріату Всеукраїнської громадської організації «Федерація працівників рибної галузі України». 

Аквакультура. Ефективне вирощування риби. Заморозка морепродуктів.

Сергій Приходько, Олександр Бажан, ПАТ "Лінде Газ Україна"

Проблеми організації орендних відносин в аквакультурі.                      

Юрій Шарило, директор «Методично-технологічного центру з аквакультури»

14:00-15:20

Ланч. Спілкування з постачальниками технологій, упаковки та обладнання.

15:20-15:40

Роль і місце імпорту. Сучасні технології переробки удосконалення від провідних компаній зурахуванням виходу на зовнішні ринки.                  

Дмитро Загуменний, Асоціація  "Українських імпортерів риби та морепродуктів".

Розвиток української селекції у рибництві.

Віталій Бех, Інститут рибного господарства НААН України*

15:40- 15:55

Світові тенденції у виробництві пакувальних матеріалів для риби та морепродуктів.

Артур Погорелов, директор з регіонального розвитку UKRPLASTIC

Аналіз ризиків при виборі постачальників і покупців.          

Денис Пересьолкін, керівник відділу розвитку YouControl

15:55-16:20

Контроль якості рибної продукції згідно вимог ЄС. Присвоєння єврономеру та специфіка його отримання.

Микола Білоус, Держпродспоживслужба.

Впровадження системи HACCP на рибних підприємствах: витрати та варіанти сертифікації.

Віталій Башинський, експерт з біобезпеки

16:20-16:50

Ринок риби та морепродуктів країн Субсахарської Африки та регіону МЕНА. 

Володимир Гонтар, незалежний консультант Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO).

Як потрапити до торговельної мережі? Особливості рибного рітейлу в Україні

Артур Бондарь, директор "Сумирибгосп" Fozzy Group 

16:50-17:20

Експорт канадської риби. Дотичні сфери співпраці між Канадою та Україною.

Георгій Грущенко, заступник керівника торгового відділу Посольства Канади.

Норвезький приклад успішного розвитку рибництва. 

Christen Mordal, Віце-президент Норвезько-Української торгової палати

17:30-20:00

Фуршет

 

17 лютого

11:00

Технічний візит на ферму по вирощуванню осетрів та виробництву чорної ікри (м. Українка, Обухівський район)