Україна має сприятливі умови та потенціал для розвитку експорту продовольства, але основними продуктами виступають сировинні товари. У 2018 році вдалося збільшилося постачання продовольчої продукції з країни на суму 800 млн USD. Які продукти у 2019 році можуть змінити ситуацію на експортних ринках?
Кондитерські та шоколадні вироби України вражають своїм різноманіттям, а асортимент наближається до європейського. Тим не менш, незважаючи на стабільну позитивну динаміку експорту, імпорт у листопаді демонстрував рекордне зростання.
Часник одна з небагатьох рослин географія якої простягається від Європи до Азії. Сфери застосування цибулевого овоча поширюється на медицину, кулінарію та промислове виробництво. Все більше і більше виробників в Україні знаходять вирощування часнику прибутковим. Незважаючи на те, що виробництво, як і раніше невелике, виробники бачать великий потенціал у виробництві часнику.
Аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства підводить підсумки за листопад-грудень 2018 року. Детальніше про динаміку внутрішнього виробництва, баланс попиту та пропозиції яловичини, імпорт м'яса свинини до України та про головних постачальників ковбасних виробів, Італію, Іспанію та Францію.
