Підсумки торгівлі кондитерськими виробами

Аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства підводить підсумки торгівлі кондитерськими, шокодадними та хлібобулочними виробами за січень 2019  року. 

Кондитерські вироби

За даними Державної митної служби, в останній місяць 2018 року експортні відвантаження демонстрували тенденцію до зниження за рахунок як меншої кількості робочих днів так і більш жвавої торгівля з боку основних країн-конкурентів на світовому ринку.

Основні країни куди відбувався експорт у 2018 році були Казахстан – 11,7 тис. т, Білорусь – 11,1 тис. т, Польща – 5,2 тис. т, Азербайджан – 5,2 тис. т, Румунія – 4,4 тис. т, Монголія – 4,1 тис. т.

За перший місяць 2019 року експортні відвантаження демонстрували рекордно високий показник для даного періоду, що може справдити прогнози зростання експортних відвантажень у 2019 році.

Розглядаючи імпортний показник січня 2019 року варто відзначити рекордний показник – 1,2 тис. т на загальну вартість 5,1 млн USD. Стабільно, головним постачальником залишається Туреччина. Основним імпортними позиціями даної країни є желейні цукерки, льодяникові карамелі.

Шоколадні вироби

За даними Державної митної служби, у 2018 році загальний обсяг поставок українських шоколадних виробів на міжнародні ринки склав 63,5 тис. т на суму 171,4 млн USD. Обсяг експорту у грудні стабільно знизився після трьох попередніх пікових періодів. У січні 2019 року загальний обсяг поставок склав 4,7 тис. т  – це нижче за показник січня 2018 року, але вище поставок у 2016 та 2017 роках.

Основними країнами збуту у 2018 році були: Казахстан – 6,9 тис. т, Білорусь – 6,3 тис. т, Румунія – 4,9 тис. т, Молдова – 4,4 тис. т, Азербайджан – 3,9 тис. т, Польща – 2,2 тис. т.

Динаміка імпортних поставок у 2018 році демонструвала зростання на 26,7% до 27,7 тис. т на загальну вартість 131,3 млн USD, для порівняння за аналогічний період 2017 року загальна вартість імпорту становила 92,3 млн USD. Головними постачальниками були Польща – 32,7%, Німеччина – 15% та Нідерланди – 12,3%. Очікується, що вітчизняний попит буде стимулюватиме пропозицію.

Хлібобулочні вироби

За даними Державної митної служби, експортні відвантаження хлібобулочних виробів перевищують імпортні. Дана тенденція продовжувалась і в 2018 році. Так експорт на 430% перевищує імпорт. Експорт у грудні 2018 року склав 8  тис. т на загальну вартість 12,3 млн USD. Загальний обсяг поставок вітчизняних хлібобулочних виробів за 2018 рік становив 104,1 тис. т та загальною вартістю 153,1 млн USD.

Основними покупцями вітчизняних виробів у 2018 році були Білорусь – 15,1 тис. т, Республіка Молдова – 11,4 тис. т, Казахстан – 8,9 тис. т, Румунія – 7,5 тис. т, Туреччина – 3,6 тис. т.

Експорт хлібобулочних виробів у січні 2019 року був нижчим ніж у січні 2018 року, але як і експорт шоколадних виробів – вищим ніж у 2017 і 2016 роках.

Розглядаючи імпортну динаміку попереднього року варто відзначити про зростання поставок до країни на 25%. Сезонність постачань залишилась незмінною – жовтень-грудень. Загальний обсяг імпорту склав 18,7 тис. т на загальну суму  40,2 млн USD, для порівняння за аналогічний період 2017 року показник імпорту склав 12,2 тис. т на загальну вартість 13,3 млн USD.  У поточному році в аналізований період постачання становило 1,3 тис. т на загальну суму 256 тис. USD. Основними імпортерами виступала Туреччина, яка постачала бісквіт.