Аналітика ринку м’ясних виробів

Українська курятина продовжує завойовувати світові ринки
На 8,2 % зросли експортні поставки курятини за сім місяців 2018 року (184,6 тис. т) проти показника за аналогічний період 2017 року (169,5 тис. т), повідомляє аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства посилаючись на дані Державної митної служби. У грошовому виражені зростання становило 22%  (290 млн USD у 2018 році проти 226,4 млн USD січні-липні 2017 року).
Детальніше
Вартість експорту ковбасних виробів продовжує зростати
Згідно з даними Державної митної служби, за 2017 рік Україна експортувала 0,283 тис. т ковбасних виробів. «Цього року експорт цього сегменту продуктів  за перші п’ять місяців (0,176 тис. т) перевищує минулорічний показник у 1,9 разів (0,089 тис. т), травневий обсяг експорту становив 0,059 тис. т», – повідомляє аналітик Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
Детальніше
За перші три місяці 2018 року експортовано м’яса свійської птиці на 112 млн USD
Аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB) повідомляє, що у березні загальний обсяг виробництва м’яса свійської птиці в Україні зріс на 10,4%, як порівняти з аналогічним місяцем 2017 року: на 9,5% до 37,70 тис. т зросло виробництво у господарствах населення та на 10,5% 178,63 тис. т у с/г підприємствах.
Детальніше
Зниження експорту яловичини на 19,3%, імпорт зріс на 30%
Згідно з даними Державної служби статистики, виробництво яловичини свіжої або охолодженої (туші, напівтуші, четвертини необвалені) у січні становило 3,9 тис.т, що на 6,2% нижче минулорічного показника за аналогічний період. У сегменті замороженої яловичини спостерігається відчутне зниження обсягу виробництва на третину (32,3%) проти січня 2017 року.
Детальніше
Імпорт на ринку м’яса за 2017 рік
Аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB) повідомляє, що імпорт сегменту м’яса птиці з країн ЄС за одинадцять місяців 2017 року знизився на 10,4% до 751,03 тис. т, у порівнянні з аналогічним показником за 2016 рік (838,2 тис.т). 
Детальніше
Вітчизняне виробництво та експорт ковбасних виробів продовжує зростати
За 2017 рік Україна експортувала 0,283 тис. т – це вагоме збільшення експортного обсягу, якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року (0,08 тис. т), хоча експортний обсяг поставок ковбасних виробів значно менший за імпортний, на 45,4%.
Детальніше
Загальний обсяг експорту м’яса зросте на 4%
Згідно прогнозів FAO, загальний обсяг експорту м’яса зросте на 4% та очікується збільшення світового експорту яловичини на 3%. Відзначено, що саме ринок Китаю стане привабливим для топ-експортерів через ситуацію на внутрішньому ринку.
Детальніше
Обличчя України на світовому ринку м’яса: рейтинг експортерів
У січні-липні 2017 року українські експортери виручили від продажу за кордон м’яса (яловичини, свинини та птиці) 299,17 млн дол., що у 1,5 рази більше, ніж роком раніше, повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
Детальніше